• Švedai  konferenciją – parodą  ,,Apiscandia“ rengia nuotoliniu būdu

    Ryšiu su COVID 19 švedų bitininkai konferenciją -parodą ,,Apiscandia“  rengia nuotoliniu būdu.  Parodos „Apiscandia 2022“ koordinatorė Yngve Kihlberg rašo, kad daugelis, ypač skandinavų bitininkų,  jau užsisakė    stendus  parodoje, už ką organizatoriai dėkingi. Tačiau  pasikeitus  padėčiai, organizatoriai  atšaukia visas stendų rezervacijas

  • 47  tarptautinis APIMONDIJOS kongresas  planuojamas šių metų rugsėjo 5-10 dienomis Ufoje

    Šiuo metu Rusijos Federacijoje ruošiamasi 47-ajam Tarptautinės bitininkystės asociacijų federacijos „Apimondija“ kongresui, kuris 2022 metų rugsėjo 5-10 dienomis planuojamas Ufoje, Baškirijos Respublikoje.  Norintiems dalyvauti Pasaulio bitininkų forume oficialioje 47-ojo Apimondija kongreso svetainėje https://apimondia2021.com/rusca/ vyksta registracija, priimamos mokslinių pranešimų santraukos, rezervuojamos

  • Su Naujais Metais!

    Tegul Jums Naujieji metai –  2022  ieji būna sėkmingi: Sveikatos,  stiprybės, ramybės Bitynai.lt redakcijos kolektyvas  

  • Medaus biologinės savybės, skirtingas poveikis žmogaus organizmui lyginant su cukrumi.  Prof. Antanas Gendrolis

      Apie autorių. Antanas Juozas Gendrolis (g. 1926) – Lietuvos farmakologas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras, Kauno medicinos universiteto profesorius Antanas Gendrolis, parašė kelias monografijas, tarp jų – „Propolis“,  „Medus“, „Žiedadulkės ir bičių duonelė“, „Bičių pienelis ir vaškas“, „Kaip sveikai ir ilgai

  • Sėdintiems už vairo – apie medų. Radijo stotis ,,Kelyje“

    Šiandien dažnas  valandėlę praleidžia už automobilio vairo. Į darbą – iš darbo. Kelionė. Kelionė.Kelionė Radijo stotis ,,Kelyje“  mus lydi  su nuotaikinga muzika, su pokalbiais , diskusijomis įvairiomis temomis. Šį kartą  du  bitininkai medikas dr. Justinas Kretavičius ir žurnalistas  Valentinas Juraitis

  • 2. Medus ir falsifikatai, medaus savybės fasuojant, perlydant, sumaišant su kitomis rūšimis. Dr. J.Kretavičius

    Kasmet pasaulyje medaus produkcija siekia apie 1,2 milijonų tonų ir sudaro iki 1 %  bendro viso suvartojamo cukraus kiekio. Daugiausiai medaus vartojama ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse. Europos Sąjungoje jo suvartojamas kiekis asmeniui per metus skirtingas. Italijoje,  Prancūzijoje, Jungtinėje karalystėje jo suvartojama

  • 3. Kaip saugoti ir laikyti medų. Stikliniai ir plastikiniai indai. Ar medaus savybės ilgaamžės. Dr. J. Kretavičius

    Medų sandėliuojant neišvengiamai kinta jo cheminė sudėtis, fiziniai parametrai, medus gali pradėti sluoksniuotis, tamsėti ir pan. Sandėliuojant kinta medui būdingas aromatas. Kvapas susijęs su terpenais ir aromatiniais komponentais. Sandėliuojant 12 mėn. 10‒40 ºC terpenų labai sumažėjo, ypač didėjant temperatūrai. Mailardo

  • 4. Kaip atskirti tikrą ir falsifikuotą medų. Dr. J. Kretavičius

    Medus yra vienas labiausiai padirbinėjamų maisto produktų pasaulyje. Yra nustatyta, kad medaus padirbinėjimas yra trečioje vietoje, po pieno produktų ir alyvuogių aliejaus. Dažniausiai padirbinėjamas medus yra kiniškos kilmės. Taip pat yra klastojama jo kilmė. Tam naudojamas tikras medus, maišomas su

  • 5. Bičių duonos teigiamos savybės, maksimalus surinkimas iš avilio.

    Bičių duonelė. Pastarųjų metų tyrimais nustatyta, kad bičių duonelę lengviau įsisavina žmogaus organizmas. Taip yra todėl, kad „bręstant“, t.y. fermentuojantis duonelei, skyla ją sudarančių žiedadulkių apvalkalėlis ir išlaisvinamos viduje esančios medžiagos, galinčios greičiau absorbuotis organizme. Vykstant fermentiniams procesams, dalis duonelėje

Bitininkystės knygų leidybos fondas

2019 m. buvo išleista knyga „Lietuvos bitininkystės istorijos apybraižos“, kurioje apibūdinti beveik visi autoriai, išleidę knygas apie bitininkystę nuo XIX a. pradžios iki mūsų laikų. Rašant šią knygą, išryškėjo gana įdomūs faktai, kad jau nuo pirmosios D. Zetegasto knygelės buvo

Skaityti daugiau...

Jonui Dmukauskui – garbingas apdovanojimas

Agronomo, bitininko ir žurnalisto Jono Dmukausko , pažymiončio savo 90 metį, indėlį į mūsų šalies žemės ūkį pastebėjo ne tik kolegos, buvę bendradarbiai, bet ir šią sritį kuruojanti valstybinė institucija – Lietuvos žemės ūkio ministerija. J. Dmukausko ilgametis ir vaisingas

Skaityti daugiau...

Kaip rašytoja Gabrielė Petkevičaitė tapo Bite

Tie žodžiai tarsi nusako visą jos gyvenimo ir darbo esmę. Gabrielė Petkevičaitė-Bitė buvo rašytoja, pedagogė, mecenatė, publicistė, dramaturgė, politikė, Seimo narė, tačiau pagrindiniai jos tikslai buvo moterų teisės ir švietimas. Tam ji paskyrė visą savo gyvenimą. Gabrielė Petkevičaitė gimė 1861

Skaityti daugiau...

Jubiliejinė paroda ir akademiniai skaitymai, skirti akademiko Algirdo Skirkevičiaus 80-mečiui

Lietuvos mokslų akademiojoje (LMA) įvyko renginiai skirti akademiko profesoriaus, habilituoto daktaro Algirdo Skirkevičiaus 80-mečiui. Juos organizavo LMA biologijos, medicinos ir geomokslų skyrius, LMA Vrublevskių biblioteka, Lietuvos bitininkų sąjunga, LMA skyrius ,,Mokslininkų rūmai“ LMA Vrublevskių bibliotekoje buvo atidaryta jubiliejinė mokslo darbų

Skaityti daugiau...

Tolesnis gyvenimas skirtas bitėms – A.Rutkauskas

Daugeliui gerai pažįstamas bičiulius Alfonsas Rutkauskas gimė ir augo Kėdainių rajono Rudžių kaime, netoli Lančiūnavos, tarybinio ūkio darbininkų šeimoje, su bitėmis Alfonsas susipažino jau nuo pat vaikystės. Tėvai savo ūkyje laikė kelias bičių šeimas, todėl dar vaikui būnant teko talkininkauti tėveliui bičių

Skaityti daugiau...

Jonas Jakaitis: Bites rudenį nebūtina maitinti cukraus sirupu

Kiek bitininkauju, rudenį bičių niekuomet nemaitinau cukraus sirupu. Bitėms žiemai palieku medų. Jei silpnoms bičių šeimoms trūksta maisto, iš stiprių bičių šeimų surenku apie 30 kg medaus, kurį sumaitinu silpnoms bičių šeimoms. Rudenį nepalikite prieš avilio laką į žemę atremtų

Skaityti daugiau...

Nauja knyga apie Lietuvos bitininkystę

Nauja knyga apie Lietuvos bitininkystę Nuo 1993 metų, dirbantbitininkystės žurnalistinį darbą,o nuo 2000 metų leidžiant „Bitininko kalendorius“, susikaupė nemažai medžiagos apie senąją bitininkystės literatūrą,pradedant 1801 m. D. ZetegastoKaraliaučiujegotiškomis raidėmis išleista jo knygele ir baigiant XX a. pabaigos žinomais bitininkystės specialistais.Tai

Skaityti daugiau...

Midus ir vaistai

Andrius Janionis: aisčiai vaišinosi midumi, o ne alumi… Kernavės kraštotyros muziejaus darbuotojas, istorikas Andrius Janionis jau keletą metų mokosi virti midų, dalijasi sukaupta patirtimi.. Skaitė literatūrą, domėjosi, klausinėjo bičių augintojų ir pats užsidegė šia veikla. Širvintų rajone šalia Družų įsikūrusiame

Skaityti daugiau...

XVIII amžiaus pabaigos verslinis D. Zetegasto bitynas

XVIII amžiaus pabaigos verslinis D. Zetegasto bitynas D. ZetegastasXVIII a. pabaigoje apie bitininkystęvokiečių kalba buvoišleidęs net dvi knygeles – 1795 ir 1798 metais. Jose patalpintos 6 graviūros.Vienoje iš graviūrų buvo pavaizduotasD. Zetegasto bitynas. Ši graviūra buvo patalpinta ir jo„Naudingose bičių

Skaityti daugiau...

Bitininkystė Mažojoje Lietuvoje

Bitininkystė Mažojoje Lietuvoje 1741 m. Danielius Gotlibas Zetegastas (Settegast) mokytojas, bitininkystės puoselėtojas gimė Bartų miestelyje (dab. Barciany , Lenkija). D. Zategastas baigė Karaliaučiaus universitetą, ten studijavęs teologijos ir gamtos mokslus, buvo paskirtas į Priekulės liaudies mokyklą precentoriumi, mokytoju, kur dirbo

Skaityti daugiau...