Vilniaus bitininkų susivienijimui  50

Vilma Stankutė, šiandieninė Vilniaus  bitininkų susivienijimo pirmininkė, savo pranešime apžvelgė nueitą bendruomenės kelią. Vilniaus bitininkų susivienijimas švenčia jau 50 metų jubiliejų.  Tai – didžiausia ir viena seniausių  Vilniaus krašto bitininkų asociacija organizuojanti bitininkystės plėtrą  Vilniaus, Trakų ir Šalčininkų rajonuose bei

Skaityti daugiau...

47-asis Apimondia kongresas Stambule

Parodų salių išdėstymas Per pastaruosius dvejus pandemijos COVID metus buvo sunku planuoti ir vykdyti kas dvejus metus vykstantį Apimondia kongresą, kuris turėjo vykti Ufoje, Rusijoje 2021 m. rugsėjį , 2022 rugpjūtį. Dėl Rusijos kariuomenės invazijos į Ukrainą, renginys Ufoje  atšauktas

Skaityti daugiau...

Lietuvos bitininkų sąjungos  atskaitinis-rinkiminis susirikimas Kaune

Kaune, verslo centre ,,Pirmasis žingsnis“ Raudondvario pl. 150,  balandžio 2 d.  susirininko Lietuvos bitininkų sąjungos   draugijų  pirmininkai ir atstovai,  aptarė praėjusių metų veiklos rezultatus. Pranešimą-ataskaitą apie  2021 m. sąjungos veiklą padarė LBS prezidentas Sigitas Uselis. Diskusijų metu buvo pateikta pasiūlymų,

Skaityti daugiau...

,,Lietuvos bitininkas“ 1/108

Pasirodė  šių metų  ,,Lietuvos bitininko“  pirmasis numeris.  Įžanginiame straipsnyje  Lietuvos bitininkų sąjungos prezidentas Sigitas Uselis pažymi, kad pagrindinis šio leidinio   tikslas skleisti  mokslinę ir praktinę informaciją apie bitininkystę bei bičių produktus taip pat informuoti apie bitininkų sąjungos bei draugijų vykdomą

Skaityti daugiau...

KĄ VEIKIA BITĖS GRUODYJE

Žiemą dažnai siaučia pūgos, ir vėjas numėto silpniau uždėjus avilių gaubtus, atšąla lizdai. Kad taip neatsitiktų, gaubtus pravartu prisukti medžio varžteliais arba tiesiog užrakinti (jeigu yra kilputės) spynelėmis. Taip pat reikia stebėti, kad sniegas nepatektų į lakas. Geriausia jas apsaugoti,

Skaityti daugiau...

Vartant Žinyną-kalendorių 2022m. bitininkams

Neseniai ,,Pegasų“ knygynų tinklo lentynose ,,Bičių korio“, ,,Willaros“ bitininkystės reikmenų parduotuvėse, pasirodė ,,Bitininko kalendorius- žinynas 2022 m.“ Šį leidinį sudarė ir daugelio straipsnių autorius yra žurnalistas, fotografas Valentinas Juraitis. Ta proga jį kalbina Asta Petrulionytė. Specifinį leidinį sudarei tikriausiai neatsitiktinai. Kokia

Skaityti daugiau...

Medaus biologinės savybės, skirtingas poveikis žmogaus organizmui lyginant su cukrumi.  Prof. Antanas Gendrolis

  Apie autorių. Antanas Juozas Gendrolis (g. 1926) – Lietuvos farmakologas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras, Kauno medicinos universiteto profesorius Antanas Gendrolis, parašė kelias monografijas, tarp jų – „Propolis“,  „Medus“, „Žiedadulkės ir bičių duonelė“, „Bičių pienelis ir vaškas“, „Kaip sveikai ir ilgai

Skaityti daugiau...

2. Medus ir falsifikatai, medaus savybės fasuojant, perlydant, sumaišant su kitomis rūšimis. Dr. J.Kretavičius

Kasmet pasaulyje medaus produkcija siekia apie 1,2 milijonų tonų ir sudaro iki 1 %  bendro viso suvartojamo cukraus kiekio. Daugiausiai medaus vartojama ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse. Europos Sąjungoje jo suvartojamas kiekis asmeniui per metus skirtingas. Italijoje,  Prancūzijoje, Jungtinėje karalystėje jo suvartojama

Skaityti daugiau...

3. Kaip saugoti ir laikyti medų. Stikliniai ir plastikiniai indai. Ar medaus savybės ilgaamžės. Dr. J. Kretavičius

Medų sandėliuojant neišvengiamai kinta jo cheminė sudėtis, fiziniai parametrai, medus gali pradėti sluoksniuotis, tamsėti ir pan. Sandėliuojant kinta medui būdingas aromatas. Kvapas susijęs su terpenais ir aromatiniais komponentais. Sandėliuojant 12 mėn. 10‒40 ºC terpenų labai sumažėjo, ypač didėjant temperatūrai. Mailardo

Skaityti daugiau...