• Medaus biologinės savybės, skirtingas poveikis žmogaus organizmui lyginant su cukrumi.  Prof. Antanas Gendrolis

      Apie autorių. Antanas Juozas Gendrolis (g. 1926) – Lietuvos farmakologas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras, Kauno medicinos universiteto profesorius Antanas Gendrolis, parašė kelias monografijas, tarp jų – „Propolis“,  „Medus“, „Žiedadulkės ir bičių duonelė“, „Bičių pienelis ir vaškas“, „Kaip sveikai ir ilgai

  • Sėdintiems už vairo – apie medų. Radijo stotis ,,Kelyje“

    Šiandien dažnas  valandėlę praleidžia už automobilio vairo. Į darbą – iš darbo. Kelionė. Kelionė.Kelionė Radijo stotis ,,Kelyje“  mus lydi  su nuotaikinga muzika, su pokalbiais , diskusijomis įvairiomis temomis. Šį kartą  du  bitininkai medikas dr. Justinas Kretavičius ir žurnalistas  Valentinas Juraitis

  • 2. Medus ir falsifikatai, medaus savybės fasuojant, perlydant, sumaišant su kitomis rūšimis. Dr. J.Kretavičius

    Kasmet pasaulyje medaus produkcija siekia apie 1,2 milijonų tonų ir sudaro iki 1 %  bendro viso suvartojamo cukraus kiekio. Daugiausiai medaus vartojama ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse. Europos Sąjungoje jo suvartojamas kiekis asmeniui per metus skirtingas. Italijoje,  Prancūzijoje, Jungtinėje karalystėje jo suvartojama

  • 3. Kaip saugoti ir laikyti medų. Stikliniai ir plastikiniai indai. Ar medaus savybės ilgaamžės. Dr. J. Kretavičius

    Medų sandėliuojant neišvengiamai kinta jo cheminė sudėtis, fiziniai parametrai, medus gali pradėti sluoksniuotis, tamsėti ir pan. Sandėliuojant kinta medui būdingas aromatas. Kvapas susijęs su terpenais ir aromatiniais komponentais. Sandėliuojant 12 mėn. 10‒40 ºC terpenų labai sumažėjo, ypač didėjant temperatūrai. Mailardo

  • 4. Kaip atskirti tikrą ir falsifikuotą medų. Dr. J. Kretavičius

    Medus yra vienas labiausiai padirbinėjamų maisto produktų pasaulyje. Yra nustatyta, kad medaus padirbinėjimas yra trečioje vietoje, po pieno produktų ir alyvuogių aliejaus. Dažniausiai padirbinėjamas medus yra kiniškos kilmės. Taip pat yra klastojama jo kilmė. Tam naudojamas tikras medus, maišomas su

  • 5. Bičių duonos teigiamos savybės, maksimalus surinkimas iš avilio.

    Bičių duonelė. Pastarųjų metų tyrimais nustatyta, kad bičių duonelę lengviau įsisavina žmogaus organizmas. Taip yra todėl, kad „bręstant“, t.y. fermentuojantis duonelei, skyla ją sudarančių žiedadulkių apvalkalėlis ir išlaisvinamos viduje esančios medžiagos, galinčios greičiau absorbuotis organizme. Vykstant fermentiniams procesams, dalis duonelėje

  • 6. Svečiuose pas bitininką profesionalą. Medaus kelias nuo avilio iki įpakavimo. Bitininkavimas miške. V. Garbauskas

    Labiausiai man patinka bitininkauti miške, nes ten nuo senų senovės gyveno darbščiosios bitelės. Grynas oras, gamta, žydintys ir kvepiantys augalai, uogos – natūralūs geros savijautos šaltiniai, kurie suteikia visišką žmogišką pasitenkinimą tiek mums, tiek bitelėms, kurios miške jaučiasi geriausiai! Būdamas

  • 7. Ekologinė bitininkystė. Produktų kokybė ir savikaina. V. Juraitis

    Eko­lo­giš­kai ūki­nin­kau­ti Lie­tu­vo­je tam­pa ne tiek ­pa­trauk­lu, kad visi griebtūsi tokio gyvenimo būdo.    To­dėl eko­lo­giš­kų ūkių smar­kiai ma­žė­ja. Mat ne tik že­mės ūkio, bet ir ki­tas pre­kes kaip eko­lo­giš­kas Lie­tu­vo­je par­duo­da gau­sus bū­rys ap­si­me­tė­lių. Pa­sak ūki­nin­kų, eko­lo­giš­ka dar­ži­nin­kys­tė, uo­gi­nin­kys­tė,

  • 8. Bityne surenkamas ne tik medus. Pienelis, žiedadulkės, duonelė, pikis. Šių produktų savybių populiarinimas. V. Jakaitis

    Kiek bitininkauju, rudenį bičių niekuomet nemaitinau cukraus sirupu. Bitėms žiemai palieku medų. Jei silpnoms bičių šeimoms trūksta maisto, iš stiprių bičių šeimų surenku apie 30 kg medaus, kurį sumaitinu silpnoms bičių šeimoms. Renku ne tik medų. Vertingi ir kti produktai.

10. Miško ir pievų medus, pavasarinis, rudens. Grikių, rapsų, liepų. Skirtingos medaus savybės ir poveikis žmogaus organizmui.

Natūralus mišrių lauko ir miško augalų medus.  Tai – toks medus, kuris surenkamas ekologiškoje aplinkoje. Aviliai stovi toli nuo pagrindinių kelių, medus be priemaišų, kokybiškas.  Toks medus– ypač veiksmingas, natūralus būdas stiprinti sveikatą ir papildyti organizmą biologiškai aktyviomis medžiagomis.Tikras sveikato

Skaityti daugiau...

Europos Sąjungos (ES) Bičių ir kitų apdulkintojų savaitė. Bitininkystė: praeities tradicijos ir ateities iššūkiai

Europos Parlamento narys prof. Liudas Mažylis maloniai kviečia Jus rugsėjo 27 dieną, pirmadienį, stebėti mano moderuojamus Europos Sąjungos (ES) Bičių ir kitų apdulkintojų savaitei skirtus renginius. Pirmoji virtuali diskusija „Nauja ES iniciatyva apdulkintojams“ (anglų kalba) vyks nuo 13.00 val. Lietuvos

Skaityti daugiau...

Pradedančių bitininkų mokymai

  Praėjusį savaitgalį Purnuškių kaime, Vilniaus r. , Leopoldo Tarakevičiaus bityne  vyko pradedančių bitininkų mokymai, seminaras. Juos suorganizavo  paryrę Lietuvos bitininkų konfederacoijos steigėjai ir aktyvistai Leopoldas Tarakevičius ir  Vytautas Baležantis, šie mokymai  finansuojami pagal NMA prie Lietuvos Žemės ūkio ministerijos

Skaityti daugiau...

Bitininkai kviečiami papildomai teikti paraiškas

Nuo birželio 14 d. iki birželio 25 d. bitininkai teikti paraiškas pagal Paramos Lietuvos bitininkystės sektoriui 2020–2022 metų programos priemones. Šiam paraiškų priėmimo etapui skiriama 180 954 Eur Europos žemės ūkio garantijų fondo ir Lietuvos Respublikos valstybės biudžeto lėšų. Paraiškos

Skaityti daugiau...

ŽŪ ministras K.Navickas lankėsi A.Amšiejaus bityne

Š.m. gegužės 21 d. žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas lankėsi LBS viceprezidento dr. Algirdo Amšiejaus bityne. Tai buvo pažado, kad susitikti tiesiogiai, kurį davė ministras nuotoliniame susitikime š.m. balandžio 9 d. su naująja LBS vadovybe, išpildymas. Be pažinties su dr.

Skaityti daugiau...

Fotografas Eugenijus Kavaliauskas: bitės iš labai arti, ,,mažųjų pasaulis” ir nepažinta mūsų akiai estetika

– Eugenijau, tu  turi tokią gausią  vabzdžių ir paukščių fotografijų kolekciją, o bičių joje mažoka. Nufotografuok  mums bitę iš arti, juk ji  – mūsų gražiausia darbininkė, – pakalbinau  žinomą   fotografą  ornitologą  Eugenijų Kavaliauską. – Akurat, iš tiesų,  bitei  mažai skyriau

Skaityti daugiau...

Leidiniai. Ką galima pasisemti iš nemokamai platinamų knygelių

Užėjęs į bet kurią bitininkystės reikmenų parduotuvėlę  šalia kitų  leidinių, kurių kaina  dėl nedidelių tiražų  yra  palyginti didelė, galima surasti lektūros ir nemokamai. ….Andai paskambino į www.bitynai.lt redakciją  viena mergužėlė ir paklausė  kodėl, jos senelio bitės dingo. Šeši aviliai,  rudenį

Skaityti daugiau...

Lietuvos bitininkų konfederacijoje – apie ganyklų šienavimą ir tarpusavio bendradarbiavimą

Šiemet, 2021 04 10 įvyko Lietuvos Bitininkų Konfederacijos organizuotas nuotolinis bitininkų pasitarimas. Į pasitarimą buvo pakviesta 16 bitininkų iš įvairių organizacijų, turinčių savo nepriklausomą nuomonę. Tema: “Bitininkystės  problemos”. Laisvoje, geranoriškoje diskusijoje bičiuliai įvardino bitininkystės problemos, kurios susiskirstė į keturias grupes:

Skaityti daugiau...

Pasibaigė paskaitų ciklas nuotoliniu būdu Vilniaus bitininkų susivienijime

Vakar, balandžio 21 d.  žingeidūs šalies bitininkai nuotoliniu būdu išklausė Dr. Dalios Stasytytės – Bunevičienės paskaitą „Apiterapijos aktualijos“. Tai buvo paskutinis šio sezono Vilniaus bitininkų susivienijimo švietėjiškas renginys, kuriuose susivienijimas nuolat rengia siekdamas pakelti bičiulių kvalifikaciją, pasidalinti patirtimi. Susivienijime paskaitų

Skaityti daugiau...