• Medaus biologinės savybės, skirtingas poveikis žmogaus organizmui lyginant su cukrumi.  Prof. Antanas Gendrolis

      Apie autorių. Antanas Juozas Gendrolis (g. 1926) – Lietuvos farmakologas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras, Kauno medicinos universiteto profesorius Antanas Gendrolis, parašė kelias monografijas, tarp jų – „Propolis“,  „Medus“, „Žiedadulkės ir bičių duonelė“, „Bičių pienelis ir vaškas“, „Kaip sveikai ir ilgai

  • Sėdintiems už vairo – apie medų. Radijo stotis ,,Kelyje“

    Šiandien dažnas  valandėlę praleidžia už automobilio vairo. Į darbą – iš darbo. Kelionė. Kelionė.Kelionė Radijo stotis ,,Kelyje“  mus lydi  su nuotaikinga muzika, su pokalbiais , diskusijomis įvairiomis temomis. Šį kartą  du  bitininkai medikas dr. Justinas Kretavičius ir žurnalistas  Valentinas Juraitis

  • 2. Medus ir falsifikatai, medaus savybės fasuojant, perlydant, sumaišant su kitomis rūšimis. Dr. J.Kretavičius

    Kasmet pasaulyje medaus produkcija siekia apie 1,2 milijonų tonų ir sudaro iki 1 %  bendro viso suvartojamo cukraus kiekio. Daugiausiai medaus vartojama ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse. Europos Sąjungoje jo suvartojamas kiekis asmeniui per metus skirtingas. Italijoje,  Prancūzijoje, Jungtinėje karalystėje jo suvartojama

  • 3. Kaip saugoti ir laikyti medų. Stikliniai ir plastikiniai indai. Ar medaus savybės ilgaamžės. Dr. J. Kretavičius

    Medų sandėliuojant neišvengiamai kinta jo cheminė sudėtis, fiziniai parametrai, medus gali pradėti sluoksniuotis, tamsėti ir pan. Sandėliuojant kinta medui būdingas aromatas. Kvapas susijęs su terpenais ir aromatiniais komponentais. Sandėliuojant 12 mėn. 10‒40 ºC terpenų labai sumažėjo, ypač didėjant temperatūrai. Mailardo

  • 4. Kaip atskirti tikrą ir falsifikuotą medų. Dr. J. Kretavičius

    Medus yra vienas labiausiai padirbinėjamų maisto produktų pasaulyje. Yra nustatyta, kad medaus padirbinėjimas yra trečioje vietoje, po pieno produktų ir alyvuogių aliejaus. Dažniausiai padirbinėjamas medus yra kiniškos kilmės. Taip pat yra klastojama jo kilmė. Tam naudojamas tikras medus, maišomas su

  • 5. Bičių duonos teigiamos savybės, maksimalus surinkimas iš avilio.

    Bičių duonelė. Pastarųjų metų tyrimais nustatyta, kad bičių duonelę lengviau įsisavina žmogaus organizmas. Taip yra todėl, kad „bręstant“, t.y. fermentuojantis duonelei, skyla ją sudarančių žiedadulkių apvalkalėlis ir išlaisvinamos viduje esančios medžiagos, galinčios greičiau absorbuotis organizme. Vykstant fermentiniams procesams, dalis duonelėje

  • 6. Svečiuose pas bitininką profesionalą. Medaus kelias nuo avilio iki įpakavimo. Bitininkavimas miške. V. Garbauskas

    Labiausiai man patinka bitininkauti miške, nes ten nuo senų senovės gyveno darbščiosios bitelės. Grynas oras, gamta, žydintys ir kvepiantys augalai, uogos – natūralūs geros savijautos šaltiniai, kurie suteikia visišką žmogišką pasitenkinimą tiek mums, tiek bitelėms, kurios miške jaučiasi geriausiai! Būdamas

  • 7. Ekologinė bitininkystė. Produktų kokybė ir savikaina. V. Juraitis

    Eko­lo­giš­kai ūki­nin­kau­ti Lie­tu­vo­je tam­pa ne tiek ­pa­trauk­lu, kad visi griebtūsi tokio gyvenimo būdo.    To­dėl eko­lo­giš­kų ūkių smar­kiai ma­žė­ja. Mat ne tik že­mės ūkio, bet ir ki­tas pre­kes kaip eko­lo­giš­kas Lie­tu­vo­je par­duo­da gau­sus bū­rys ap­si­me­tė­lių. Pa­sak ūki­nin­kų, eko­lo­giš­ka dar­ži­nin­kys­tė, uo­gi­nin­kys­tė,

  • 8. Bityne surenkamas ne tik medus. Pienelis, žiedadulkės, duonelė, pikis. Šių produktų savybių populiarinimas. V. Jakaitis

    Kiek bitininkauju, rudenį bičių niekuomet nemaitinau cukraus sirupu. Bitėms žiemai palieku medų. Jei silpnoms bičių šeimoms trūksta maisto, iš stiprių bičių šeimų surenku apie 30 kg medaus, kurį sumaitinu silpnoms bičių šeimoms. Renku ne tik medų. Vertingi ir kti produktai.

Dr. Justinas Kretavičius: Bičių pasiruošimas medunešiui

Bičiulis dr. Justinas Kretavičius savo bičių ūkį, prižiūri Kaišiadorių rajone, Rumšiškių seniūnijos apylinkėse. Bitynas – 200 šeimų. Ir ne vien gyvenimo aplinkybės susiklostė, kad Justinas pradėtų bitininkauti šiose vietovėse, nes žemė čia derlinga.. Jo nuomone, bitėms geriausios sąlygos ten, kur

Skaityti daugiau...

Kokie būtiniausi darbai bityne pavasarį? Kovas. Balandis

Netgi pats rūpestingiausias bitininkas nepasieks geriausių rezultatų, jeigu neatliks  būtiniausių pavasario  bičių priežiūros darbų.   Kažką praleis dėl nežinojimo arba patingės. Noriu   pasidalinti sukaupta bitininkų patirtimi, kas mano perskaityta įvairiuose šaltiniuose, pasidalinti kitų žinojimu ir tai  kas mano paties išbandyta savame

Skaityti daugiau...

Bendradarbiavimas  platesniame  kontekste…

Vis didesnį pagreitį įgaunanti internetinė svetainė www.bitynai.lt  sulaukia daugiau skaitytojų ir didesnio lankomumo. Taip pat ir daugiau įvairių autorių rašo mums straipsnius.Rengdami vaizdo (video talpiname į You Tube) pasakojimus apie Lietuvos bitininkus nekreipiame dėmėsio, ar  jie turi didelį  ar mažesnį

Skaityti daugiau...

Ką galima paskaityti ,,Lietuvos bitininke“?

Žurnalą galima įsigyti šalies bitininkystės  reikmenų parduotuvėse Medžiaga, paskelbta žurnalo „Lietuvos bitininkas“ 2020 m. 100, 101 ir 102 numeriuose Straipsniai Numeris Puslapis AKTUALIJOS     Jau 100-asis žurnalo „Lietuvos bitininkas“ numeris   100   2 Pokyčiai Lietuvos bitininkystėje 100, 101

Skaityti daugiau...

Apie varozės gydymą pavasarį             

   Sigitas Uselis Patyrusiems bitininkams gerai žinoma, kad tinkamiausias laikas varozę gydyti rudenį. Šio proceso atidėti pavasariui jokiu būdu negalima. Visų pirma, kad dėl didesnės erkių gausos bičių šeimos žiemojimas yra sudėtingas: bitės gali būti neramios, net nesueiti į kamuolį,

Skaityti daugiau...

Ar gali būti, kad ateityje iš rapsų negausime medaus ?

Dr. Justinas Kretavičius. Rapsai Lietuvoje sparčiai pradėjo plisti nuo 1990 m. Prieš tai jie buvo auginami kaip priešsėlis, kaip silosinis augalas pašarui. Tuomet auginta apie 5000 ha ir praktinės reikšmės bitininkystei mažai teturėjo. Vėliau, atsiradus maistinio ir techninio aliejaus paklausai,

Skaityti daugiau...

Kokie planai ir įgyvendinimo keliai? Pokalbis su Lietuvos Bitininkų sąjungos prezidentu Sigitu Useliu

  Gerb. prezidente, tarpukariu Lietuvoje veikė Bitininkų sąjunga, kuri buvo įkurta dar prieš Pirmąjį pasaulinį karą  prof. J. Kriščiūno ir jo bendraminčių pastangomis. Jos veikla buvo nutraukta 1940 m. sovietams okupavus šalį.    Atėjus sovietams  bičių ūkiai buvo suvalstybinti  arba

Skaityti daugiau...

Avilių ir rėmelių meistras Deimantas Markevičius nuo Merkinės

Visiems bitininkams ateina diena, kai prireikia ne tik naujų avilių, bet ir dažniausiai tenka savo ūkį papildyti bičių korių rėmeliais. Rėmeliai sensta dėvisi, galop sulūžta , o bičių šeimų daugėja, inventoriaus poreikiai auga taip pat. Patyręs stalius, statybininkas Deimantas Markevičius

Skaityti daugiau...

2020-ieji bitininkams: koronaviruso, masinio spietimo ir prasto derliaus metai

Sigitas Uselis bitininkas, Lietuvos bitininkų sąjungos prezidentas. Šį straipsnį skiriu mūsų visų gerbiamo bičiulio Dr. Jono Balžeko (jaunesniojo) atminimui. Labai gaila, bet, deja 2020-ieji buvo paskutiniai jo bitininkavimo metai… Be abejo, šie metai taps istorijoje vieni iš įsimintiniausių. Maždaug pavasario

Skaityti daugiau...

Geniai: naujas bičių kenkėjas Lietuvoje

Vytis Garbauskas, bitininkas. Nacionalinės bičių selekcininkų asociacijos narys, Lietuvos bitininkų profesionalų asociacijos ,,Austėja‘‘ narys Bitininkystė Lietuvoje nuo seno garbingas ir reikalingas amatas.O, bičių produktai labai naudingi žmogaus sveikatai. Bitės , kaip vabzdžiai apdulkintojai, gerina miško augalų išgyvenamumą, paplitimą, skatina atsirasti

Skaityti daugiau...